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Molte malattie umane sono diffuse dagli uccelli attraverso il contatto diretto con loro, Ma sappiamo sorprendentemente poco sul loro sistema immunitario che li proteggono dalle malattie che possono trasportare. Gli scienziati sono ansiosi di scoprire come gli uccelli resistono alle infezioni fatali nei loro sforzi per aiutare a migliorare le prestazioni della difesa immunitaria umana.
I macrofagi (cellule immunitarie) sono prodotti da particolari grandi globuli bianchi chiamati monociti che vengono prodotte cellule staminali nel midollo osseo. I macrofagi trovano, inghiottono le particelle, tra cui batteri, virus, funghi e parassiti con enzimi speciali e perossidi tossici. I macrofagi del sangue di uccelli sembrano fare un lavoro migliore nell'attaccare e distruggere infezioni altrimenti molto pericolose e talvolta fatali.
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