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苹果树（Malus Pumila）出生于中亚，其祖先Malus Sieversii今天被发现。这是玫瑰一家的落叶树。如今，已经种植了很长时间，在全球范围内种植了7,000多种类型。 2010年，作为苹果生产中疾病控制和选择性育种研究的一部分，确定了水果基因组阵列。
由于甲壳西蓝色和曙红（红色）染色，这种苹果水果细胞的幻灯片样本看起来像蓝色和红色，用于强调背景的单个水果细胞结构。这些星形的细胞没有污渍，通常看起来无色，因此难以检查微妙的结构。标本染色是一种技术，可以帮助研究微观标本以确定其是什么（其形式）。
大型苹果农民可以研究细菌，细菌和害虫对显微镜中树木和水果的影响，以确定维持农作物最佳健康状况的最佳动作政策。
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